Calle Jovellanos 2, Oviedo
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Quiénes somos

DELOYA GASTRONOMÍA es la visión del cocinero y empresario Javier Loya a lo largo de más una década. Desde el inicio, con la apertura de Deloya Restaurante en 2005, el grupo ha ido creciendo con las incorporaciones de nuevos espacios a lo largo de los años.

Fue en el año 2005, con la inauguración del Restaurante Deloya (un Sol Repsol) en Oviedo y su servicio de Gastronomía In Situ, cuando se asentó lo que hoy es reconocido como uno de los máximos exponentes de la Cocina Asturiana y uno de los más importantes grupos gastronómicos dentro del panorama regional y nacional.

En la actualidad, bajo las premisas inalterables de ofrecer la mejor calidad de producto junto con una cuidada puesta en escena y una inmejorable atención y servicio en espacios únicos y diferentes, Deloya Gastronomía ha crecido hasta ofrecer a sus clientes restaurantes de tan reconocido prestigio como Mestura, galardonado con dos Soles Repsol, en pleno centro de la capital del Principado, a escasos metros de su Catedral, al que acompaña con su afamada Coctelería The Black Bar, lugar perfecto para disfrutar de los mejores cócteles y combinados de la ciudad.

Además, cada uno de los restaurantes de Deloya Gastronomía, puede disfrutarse independientemente del tipo de evento que se quiera realizar. Ya sea en el ámbito familiar (bodas, comuniones, bautizos…) o en el ámbito empresarial (reuniones, presentaciones…) todos sus espacios han sido pensados y diseñados para cubrir cualquier tipo de necesidad, configurando cada evento con el objetivo de que sea único e irrepetible.

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